Ferrato Elena
Private spritz
Private spritz è un nuovo modo di concepire l’aperitivo.
L’ambiente preso in considerazione è la città di Padova e le sue Piazze, in particolare Piazza delle Erbe, centro nevralgico delle comitive di ragazzi che bevono lo spritz. La massa di gente che si riunisce specialmente il mercoledì sera, serata universitaria, crea un’atmosfera festosa e di forte aggregazione. Questi gruppi spesso improvvisati danno origine ad una conoscenza superficiale tra le persone, ed il caos che invade la piazza non favorisce di certo una tranquilla conversazione.
Ciò a cui Private spritz vuole ambire non è di certo appianare il folcloristico e tipico ambiente padovano del mercoledì sera, ma creare semplicemente un’alternativa accessibile a tutti per poter vivere il momento dell’aperitivo e del post-aperitivo in maniera diversa, più intima, più rilassata, più personale.